Paso a paso
- 1
En un recipiente batimos los huevos con el azúcar con las varillas hasta que blanquee y coja textura y aire. Varios minutos a máxima velocidad.
- 2
Añadimos el aceite, el yogurt y la almendra y seguimos batiendo.
- 3
Encendemos el horno arriba y abajo a 180° y preparamos un molde, entre 20 y 23 cm. de diámetro, si es desmoldable mejor. Ponemos papel de hornear en el fondo y untamos las paredes de mantequilla y también el papel.
- 4
Mezclamos el sobre de levadura con la harina y vamos mezclando con el resto tamizando para que no tenga grumos.
- 5
Añadimos la rayadura de limón y la manzana pelada y troceada a dados grandes removiendo.
- 6
Vertemos todo en el molde
- 7
Espolvoreamos azúcar por encima, blanco o moreno.
- 8
Horneamos durante unos 50 minutos a 170°. A media cocción ponemos una hoja de papel de aluminio encima para que no se queme. Sabremos que está listo cuando pinchamos con una varilla y sale limpia.
- 9
Dejamos reposar dentro del horno apagado, con la puerta semi abierta unos diez minutos. Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar. Una vez frío, con la ayuda de un plato le daremos la vuelta para sacar el papel de debajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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