Chipá casero
Paso a paso
- 1
Rallar los quesos. El de tapa amarilla (fontina) se puede rallar más delgado y el de tapa negra (reggianito) un poco más grueso, para que se noten los puntos de queso cuando se hornea
- 2
En un bowl mezclar los ingredientes secos (fécula, sal, polvo para hornear)
- 3
Agregar los huevos, la manteca derretida (30 segundos en el microondas, si es que no está pomada) y la leche. Mezclar hasta que quede una masa.
- 4
Agregar queso fontina (el rallado delgado) y amasar para incorporar
- 5
Agregar el queso reggianito (rallado grueso) mezclar bien hasta que quede lo más uniforme.
- 6
Hacer bolitas, no muy grandes, (2-3 cm diámetro) por qué crecen un poco. Ponerlas en una fuente (charola) para hornear. No es necesario enharinar/enaceitar.
- 7
Horno precalentado. Hornear a 180°C por 25 aprox. (Revisarlo periódicamente) tienen que tomar un color ámbar, con bolitas o manchas de queso un poquito dorado. Y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
-
-
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
-
Miel de plátano maduro (plátano macho)
Ideal para comerlo después del almuerzo o a la hora del café.
-
Tequeños Venezolanos
#PLATOUNICOEl tequeño, dedito de queso o dedito es una comida popular en Venezuela, utilizado normalmente como entremés en fiestas y reuniones, como desayuno, como comida rápida o como merienda.Consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco.
-
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado. -
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
-
Palitos o bizcochos con queso
A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito.
-
-
-
-
-
-
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
-
-
-
-
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago. -
-
-
-
Tamal asado
Hola a todos la receta es inspiración de las abuelas y aparte siempre me ha gustado espero que les guste saludos
Más recetas
Comentarios (3)