Tortilla de calabaza 😋
Brenda Negri @brenda09
Paso a paso
- 1
Sacarle la cáscara a la calabaza, cortarla chiquita y cocinarla 10 minutos en el microondas o hasta que se hagan, las van controlando, puede ser también en el horno o hervidas.
- 2
Para cocinar la calabaza en el microondas agarre un plato y le puse un poco de aceite, luego las calabazas cortadas y arriba otro poquito de aceite.
- 3
Cortamos la cebolla y la cocinamos en el sartén, una vez que está todo lo ponemos en un bols y mezclamos la calabaza, la cebolla, el tomate, el huevo, la sal y el orégano.
- 4
Hecho ese paso, calentamos bien el sartén con aceite para que la tortilla no se pegue y cocinamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Negri le encantará ver cómo quedó.
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