Sopitos
Esther Soto @cook_6501622
Recién hechos con su masa, esta receta me saca de muchos apuros, usas el guisado que tengas sus frijolitos y listo
Sopitos
Recién hechos con su masa, esta receta me saca de muchos apuros, usas el guisado que tengas sus frijolitos y listo
Paso a paso
- 1
Prepara tu guisado que gustes o tengas, yo tenía chorizo, fríe los frijoles, pica y desinfecta lechuga, cuece los tomates, después licúa los tomates con poquita cebolla y sal, una vez licuado agrega pizca de orégano seco
- 2
Ralla el queso, amasa la masa, si le falta agua agrega poquita forma bolitas tamaño aproximado de 1 limón
- 3
Forma los sopitos con tu mano, (no muy delgados) y agrega a un comal caliente a flama media baja, puedes untar de aceite el comal, le vas dando la vuelta cuando se va cociendo hasta que quede bien cocido ligeramente doradito pellisca de adentro hacía fuera para formar una canastita, agrega frijoles, guisado, lechuga, salsa y queso.
- 4
Lo bueno de esta receta es que los puedes hacer de carne, pollo, queso y frijoles, picadillo, requesón lo que se te ocurra y quedan riquísimos. Si no consigues masa puedes hacer masa con harina de maíz (maseca) y agua 😉.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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