Mi ensalada con pollo
Vanessa @Vanessilla
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la media pechuga como siempre la cueces.
- 2
Mientras está cociendo la pechuga, lavas, pelas y picas en cuadritos toda la verdura, y la pones a cocer con poquita agua y sal.
- 3
Una vez cocida la pechuga, dejas enfriar para desmenuzar.
- 4
Estando cocida la verdura, escurres y reservas.
- 5
Mientras todo se enfría pica finamente la lechuga al gusto desinfectas y reservas.
- 6
Una vez que tengas la verdura a temperatura ambiente y la pechuga desmenuzada pones todo junto en tu ensaladera y agregas la lata de elote, la lechuga, la crema, la mayonesa y mostaza al gusto.
- 7
Mezclas perfectamente y rectificar el sabor con un poco de sal. Acompañas con tostadas o galletas saladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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