Filet de merluza al horno con ensaladas
Por cuestiones de salud, debo cambiar mis hábitos alimenticios. Entendí que lo saludable también es rico, gustoso, vistoso y tentador. Les comparto mi sencilla pero equilibrada receta
#5sentidos ( la imagen salió con mala calidad pero el plato se veía fabuloso)
Filet de merluza al horno con ensaladas
Por cuestiones de salud, debo cambiar mis hábitos alimenticios. Entendí que lo saludable también es rico, gustoso, vistoso y tentador. Les comparto mi sencilla pero equilibrada receta
#5sentidos ( la imagen salió con mala calidad pero el plato se veía fabuloso)
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la mostaza, la sal, el ajo y perejil y reservar
- 2
En un bowl amplio mezclamos la taza de rebozador y la de avena
- 3
Pasamos los filetes de merluza por el huevo batido y condimentado. Luego lo pasamos al bowl, dónde tenemos la avena y el rebozador. Se pueden cocinar en horno, sartén eléctrico o freírlas. Yo las hice al horno. Tiempo de cocción con horno Precalentado 25 min (El tiempo de cocción varía según cada horno)
- 4
Lavar la lechuga, los tomates, la cebolla y zanahorias. Cortar en Juliana la lechuga y cebolla, en trozos pequeños los tomates y rallar la zanahoria. En una ensaladera poner los tomates la lechuga y la cebolla. En otra ensaladera poner las zanahorias y los huevos duros condimentar al gusto y listo ¡ A disfrutar!
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