Arepitas de avena y zanahoria
Muy saludable y deliciosas...!
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón y añade el huevo batido, agua y una cucharada del aceite de coco
- 2
Amasa hasta obtener una mása suave
- 3
Con la ayuda de dos plásticos, hacer las arepitas de unos 10 cm de diámetro por 1 cm de espesor
- 4
Con el resto del aceite de coco, en un sartén caliente coloca las arepitas y las fríes por ambos lados hasta que estén doradas y crujiente
- 5
Disfruta de una saludable desayuno acompañadas de queso fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blancaurora Manzano le encantará ver cómo quedó.
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