Pan de banana y canela

Name: Pan de banana y canela
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas bien maduras; 3 huevos; 1/2 taza té de aceite; 200 gr azúcar; 1 cucharadita esencia; 1 cucharadita canela; 350 gr harina leudante

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es receta de @tataKiKi que tenía guardada hace rato. No soy amante de la banana en repostería, este bizcochuelo c canela resultó sabroso y no se nota tanto la banana. Es muy suave.
#mialiado.... la licuadora... horno eléctrico

Pan de banana y canela

cristinarecetas @cristinarecetas1956

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 raciones

3bananas bien maduras
3huevos
1/2 tazaté de aceite
200 grazúcar
1 cucharaditaesencia
1 cucharaditacanela
350 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparar ingredientes.
2

Tenía las bananas en el freezer, las pele c cuchillo y corte en rodajas.
3

En licuadora ponemos bananas, huevos (puse 4 porque son chicos), azúcar, aceite y esencia. Batimos bien para deshacer.
4

En un bols ponemos la harina y canela. Mezclamos y vamos agregar de a poco el líquido. Revolver p que no se forme grumo.
5

Enmantecar molde (24 cm) y volcamos la preparación
6

Horno precalentado 170º hasta cocción, al introducir palillo sale seco. (aprox 40’)