Guacamole 🥑🍅🧅
Emiliano González @emigonzalezbracco
Sus ingredientes son ricos en vitaminas, se come fresco y además es muy rico. En este caso lo hice sin picante pero podés agregarle el picante que quieras o variar las cantidades. La receta tradicional puede variar a tu gusto cambiando la cantidad de sal, de cilantro o de cualquiera de sus ingredientes.
Guacamole 🥑🍅🧅
Sus ingredientes son ricos en vitaminas, se come fresco y además es muy rico. En este caso lo hice sin picante pero podés agregarle el picante que quieras o variar las cantidades. La receta tradicional puede variar a tu gusto cambiando la cantidad de sal, de cilantro o de cualquiera de sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
Pelar la palta. (La palta no puede estar verde ni pasada. El dedo tiene que hundir apenas). Hacer puré
- 2
Cortar el tomate, la cebolla y el cilantro. Poner en licuadora junto al puré de palta
- 3
Agregarle el jugo de lima y licuar hasta que se vea una mezcla homogénea. Puedes usar procesadora. (Si te gusta el picante es el momento de agregarlo)
- 4
Colocar en un recipiente y listo para comer. Variando las cantidades lograrás el sabor que más te gusta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emiliano González le encantará ver cómo quedó.
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