Macarrones con romanescu y Almendras

Name: Macarrones con romanescu y Almendras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos macarrones; 1/2 romanescu; 6-8 Almendras tostadas sin piel; 1/2 vaso leche; 1 puñadito queso rallado; Sal; Aceite de oliva virgen extra

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Medio romanescu tenía por la nevera danzando ejjejee vi una pasta con brócoli que me dio la idea y pensé hacerla. En los 9 minutos de hervir la pasta más un par de minutos, comida hecha!

Macarrones con romanescu y Almendras

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Medio romanescu tenía por la nevera danzando ejjejee vi una pasta con brócoli que me dio la idea y pensé hacerla. En los 9 minutos de hervir la pasta más un par de minutos, comida hecha!

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

100 gramosmacarrones
1/2romanescu
6-8Almendras tostadas sin piel
1/2 vasoleche
1 puñaditoqueso rallado
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a hervir la pasta con sal los 9 minutos para que esté al dente y meter en el micro el romanescu con aceite y sal 4 minutos.
2

Trocear el romanescu y escurrir la pasta.
3

Poner la almendra con aceite en la olla de cocción de la pasta 1 minuto. Añadir el romanescu y saltear 1 minuto. Añadir la leche y el puñado de queso rallado.
4

Mezclar con la pasta y ¡plato muy rico!

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Marieta @maria_marieta

domingo, 15 de enero de 2023 a las 11:59 AM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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