Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes secos (cebolla, ajo, páprika, pimienta, opcional curry) en un plato hondo y le ponen el jugo de media naranja
- 2
Adoba el pollo con lo que acabamos de hacer
- 3
Con el resto del adobo pasa las papas y las cebollas
- 4
En un molde as una cama con las papas y la cebolla y coloca el pollo encima. Si tiene hojas de plátano pueden poner en el molde y después las papas y el pollo esto le da un sabor especial.
- 5
Tapa con papel aluminio y cocina por 40-50 min a 250⁰C
- 6
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hugo Abarca Rivera le encantará ver cómo quedó.
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