Tarta de lenteja con champiñones

Name: Tarta de lenteja con champiñones
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 taza champiñones; 200 g lentejas; 1 taza calabaza; Queso cremoso a gusto; 5 cucharadas harina leudante; 4 cucharadas harina común; 9 cucharadas agua; 5 cuacharadas de aceite; 1 cucharadita sal

Sarai Sosa rufanacht @sarairufanacht_04

Tarta de lenteja con champiñones

Sarai Sosa rufanacht @sarairufanacht_04

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Ingredientes

1h aproximadame

2 personas

2cebollas
1/2 tazachampiñones
200 glentejas
1 tazacalabaza
Queso cremoso a gusto
Masa de tarta
5 cucharadasharina leudante
4 cucharadasharina común
9 cucharadasagua
5cuacharadas de aceite
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

1h aproximadame

1

Cortar pequeña la calabaza y reogarla con un poquito de aceite hasta que esté blanda
2

Rehogar las cebollas cortadas a gusto, a los 2 minutos de cocción agregarle los champiñones en rebanadas
3

Cuando esté todo cocido, hacer puré a la calabaza, cortar en dados la mitad de queso cremoso, agregarle condimentos a gusto. Por último poner lo que queda de queso por encima del relleno
4

Para la masa poner todos los ingredientes en un bols y mezclar bien hasta formar una masa homogénea. Luego cocinar a fuego medio por 30 min aproximadamente.