Fajitas tex-mex

Dip es una palabra inglesa para referirse a la acción de mojar o dippear en una salsa los alimentos como vegetales, tostadas, patatas fritas, etc.El dip más conocido es el guacamole que se prepara para acompañar lo nachos.

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Esta receta surgió en una noche de antojos de lo que quieres de todo lo que está en la refri 😂

Cuando nombramos Pozol la mayoría piensa en el mexicano. Pero no ! Costa Rica también tiene una gastronomía deliciosa y los invito a realizar esta receta que les llenara el estómago y el corazón !Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en facebook todos los martes 7 pm hora CR.#somoscarlosylizzy #cocinandofacily delicioso #30minmeal

Gallo Pinto, Alma de Costa RicaEn la mañana brilla el sol dorado,y en la cocina un aroma amado,se mezcla el arroz con frijoles negros,nace el gallo pinto, de sabores eternos.Cebolla y pimiento, en danza armoniosa,ajo y culantro, esencia preciosa,salsa Lizano, toque tradicional,gallo pinto, desayuno sin igual.En cada grano, un pedazo de historia,de abuelas y madres, guardando memoria,en cada bocado, un abrazo sincero,de la tierra tica, sabor verdadero.Despierta el día con su magia y encanto,gallo pinto, en la mesa, siempre tanto,acompañado de plátano y huevo frito,es un festín que nunca se da por finito.Costa Rica, en tu plato se refleja,la calidez de tu gente, que nunca se aleja,gallo pinto, orgullo nacional,en cada hogar, un ritual matinal.

Para mi

Me trae tantos recuerdos de mi infancia, cuando mi papá estaba vivo el nos llevaba a un pequeño Restaurante Colombiano que había en Liberia, Gte. y ese era uno de nuestros platillos favoritos!! #CocinaMundial2018 #Colombia

La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.

Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.

Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕

Cuando no sabes qué hacer y estás con poco tiempo, este arroz es la opción perfecta.

En salsa de tomate picante

Una receta muy facil de hacer y le da un sabor muy diferente a los huevos...

Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.

Es una manera de hacer mi guacamole.

Receta típica de Costa Rica.

Rápido y es cuando te queda pinto#RecetasDeFinDeMes

Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.

Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas.

Es una salsa bastante rica perfecta para acompañar con otros platos

Este picadillo es muy rico para el almuerzo o cena, y es muy fácil y rápido de preparar.

Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan

Este platillo se puede comer a cualquier hora del día...!Y es muy fácil de prepararAquí les dejo los ingredientesVamos a necesitar:

En mi casa de pequeña mi mamá o papá molía el maíz 🌽 todos los días y siempre se desayunaba con tortilla, y mis hijos igual les gusta mucho la tortilla para el desayuno o merienda de la tarde.

Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada.

Es algo muy práctico de hacer y súper rápido la receta con ingredientes al alcance de todos .

A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito.

Sándwich de chorizo con salsa chimichurri