Boquitas de carne molida

Monii Oviedo
Monii Oviedo @maoch1792

Si tienes invitados, si hay un partido, si quieres un almuerzo súper rápido... estas boquitas son fáciles y deliciosas

Boquitas de carne molida

Si tienes invitados, si hay un partido, si quieres un almuerzo súper rápido... estas boquitas son fáciles y deliciosas

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Ingredientes

  1. 1/2 kilocarne molida
  2. chile
  3. cebolla
  4. culantro
  5. saxonador
  6. salsa lizano (inglesa)
  7. frijoles molidos
  8. tomate
  9. limón
  10. queso rallado o en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Adobar la carne con salsa lizano y sazonador

  2. 2

    Picar finamente la cebolla, el chile y el culantro y dividirlo en dos.

  3. 3

    Añadir una parte de los olores a la carne y revolver.

  4. 4

    Picar tomate en cubitos y añadir la otra parte de los olores y añadir limón para tener listo el chimichurri.

  5. 5

    Cocinar la carne en el sartén.

  6. 6

    Calentar frijoles molidos arreglandolos un poco con mantequilla un poquito de salsa lizano y azúcar

  7. 7

    Montar en la galleta soda, o galleta de harina de maíz los ingredientes iniciando por esparcir los frijoles, añadir la carne y el chimichurri y espolvorear queso encima

  8. 8

    Salsas a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Monii Oviedo
Monii Oviedo @maoch1792

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
waow! Moni! publicaste un montón de recetas! Me alegro mucho verte por acá! nos encantan!

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