Mermelada de peras 🍐 y zanahoria 🥕
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Riquísimo sabor, con clavos de olor una divinura.
#DelantalGlobal2024
Mermelada de peras 🍐 y zanahoria 🥕
Riquísimo sabor, con clavos de olor una divinura.
#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Pelamos zanah, lavamos y retiramos centro de las peras. Pesamos y cortamos chiquito. Ponemos en una cacerola con el azúcar, limón y cubrimos con agua y también clavos
- 2
Fuego fuerte hasta romper hervor, luego bajamos a 1/2 y dejamos que se vaya concentrando el almíbar
- 3
Cuando vemos que espesa, retiramos clavos y mixeamos
- 4
Cocinamos hasta que al revolver se ve el fondo de la cacerola
- 5
Esteriliz un frasco y envasamos en caliente. Damos vuelta p generar vacío
- 6
Dejamos que tome temperatura ambiente y llevamos heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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