Se rallan las zanahoria y se colocan en la juguera junto con el huevo.

Incorporamos el azúcar el aceite se bate bien y se agrega la harina con el imperial y el aceite le coloque un poco de vainilla extracto hasta que quede la masa lista.

Aceitamos el molde y colocamos fuego antes unos 10 minutos para colocar nuestro queque de zanahoria.

Ya estando listo ✅ lo colocamos en el horno por 25 minutos.

Retiramos y desmoldamos para que se enfríe.

Cortamos para servir y listo un rico queque de zanahoria para la hora de once.