Polenta con crema muy rico 😋 y fácil
#Recetas30minutos Es algo rápido y muy rico 😋 hacía años que no la hacia y ayer de noche tenía que hacer algo sencillo y me acorde .Si lo haces veras que es muy sabrosa y rica
Polenta con crema muy rico 😋 y fácil
#Recetas30minutos Es algo rápido y muy rico 😋 hacía años que no la hacia y ayer de noche tenía que hacer algo sencillo y me acorde .Si lo haces veras que es muy sabrosa y rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una olla el agua con los 2 caldos (optativo también lo pides hacer 1/2 agua y 1/2 leche siempre hablando de la misma cantidad de líquido 6 tazas) y un pico de sal
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Una vez que hirvió se le incorporamos la harina de maíz en forma de lluvia o sea que caiga finito y revolvemos con cuchara de madera todo el tiempo para que no se apelotone
- 3
Cuando este cocida y bien espesa le agregamos la manteca fue a ojo pero capaz que diría 60 gramos y también le agregamos queso rallado 3 cucharadas
- 4
Y también le agregamos un chorro de crema de leche de la 1/2 litro que tenemos entreveramos todo
- 5
Enmantecamos una asadera y ponemos la mitad de la polenta cubriendo la fuente
- 6
Le incorporamos queso mantecoso o muzzarella
- 7
Y cubrimos con la otra mitad de polenta un tip si te quedo fría calentarla un poquito agregando leche para estenderla mejor es apenas
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Una vez extendido le incorporamos el resto de la crema que tenemos
- 9
Y le espolvoreamos queso rallado cremoso
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Lo llevamos al horno a gratinar
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- 12
Y guala a comer una gustosa polenta
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