Bocadillos de espinaca y pasas de uva

Name: Bocadillos de espinaca y pasas de uva
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes espinaca blanqueados, escurridos y picados; sal y pimienta a gusto. Yo le puse un poco de Sal con Marken; 2 huevos; 1 taza harina 0000; 1 cda polvo de hornear; 1 taza y 1/2 (o mas) de leche fría; 1 buen puñado de pasas de uva sin semillas limpias

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#Recetas30Minutos En casa no hay bandeja de bocadillos de espinaca que alcance y esta vez quise darle una vuelta de tuerca recordando los que preparaba la abuela Luisa. Una catamarqueña que cocinaba como los DIOSES !!!

Bocadillos de espinaca y pasas de uva

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

2 paquetesespinaca blanqueados, escurridos y picados
sal y pimienta a gusto. Yo le puse un poco de Sal con Marken
2huevos
1 tazaharina 0000
1 cdapolvo de hornear
1 tazay 1/2 (o mas) de leche fría
1buen puñado de pasas de uva sin semillas limpias

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Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar los huevos con la harina y el polvo de hornear. Agregar poco a poco la leche hasta lograr una más espesa sin grumos. Si es necesario agregar un poco más de leche.
2

Agregar los condimentos. Y la espinaca picada. Mezclar
3

Este es un regalo que me trajo mi amiga Angélica de Chile y le queda increíble.
4

Agregar las pasas de uva e integrar. Debe quedar una mezcla consistente pero no pesada.
5

Por cucharadas poner la mezcla dentro de ABUNDANTE aceite caliente (pero no a hirviendo)
6

Escurrir sobre papel absorbente.
7

Y a disfrutar ! En casa volaron como siempre jejejeje.

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Norali @norali

lunes, 31 de julio de 2017 a las 07:31 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios

Karen Noelia @karen_noe

martes, 01 de agosto de 2017 a las 01:42 AM

Hola. Otra cosa que se le pueda poner q no sea pasa de uvas ?

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