Pastelitos rellenos de crema de vainilla quemada
Creación propia
Paso a paso
- 1
Estiramos el hojaldre y cortamos círculos del tamaño de una oblea grande de empanadilla, los ponemos en un molde de flan individual pinchamos el hojaldre para que no suba y reservamos
- 2
Para la crema ponemos la nata, el azúcar y las yemas, la maicena y disolvemos bien, ponemos al fuego hasta que espese rellenamos los pasteles y le ponemos el azúcar moreno por encima metemos horno precalentado a 200º por unos 25 minutos o hasta que esté. Yo le he puesto un poco de azúcar glas eso al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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