Gallos de Papa
Monii Oviedo @maoch1792
#TipicoCostaRica esta receta es muy típica, en fiestas típicas, rezos del niño y novenarios
Gallos de Papa
#TipicoCostaRica esta receta es muy típica, en fiestas típicas, rezos del niño y novenarios
Paso a paso
- 1
Se pelan y cortan las papas en cubitos.
- 2
Se pone la Papa a hervir en agua hasta que suavice
- 3
En un sartén se pone un poquito de aceite, achiote, y una vez caliente se añade el.diente de ajo, el chile y la cebolla cortadas en cuadritos
- 4
Luego se añade la carne (si es molida se pone cruda para cocinarla, si es de mechar se pone.ya cocida)
- 5
Se agrega el sazonador, la sal y pimienta y la salsa lizano a la carne.
- 6
Cuando la papa esta lista se le escurre el agua, y en.la olla se agrega un.cubito de mantequilla, un.chorrito de leche y un poquito de achiote
- 7
Se añade la papa y la carne y se revuelve.todo.
- 8
Se calientan las.tortillas.y luego se pone un poquito del picadillo en las.tortillas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monii Oviedo le encantará ver cómo quedó.
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