Tarta de queso con crujiente de galleta en copa
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Postre individual que se puede preparar con galletas sin gluten. Rápida y fácil de hacer.
Tarta de queso con crujiente de galleta en copa
Postre individual que se puede preparar con galletas sin gluten. Rápida y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De víspera preparo la crema de queso. En un cazo poner la nata con 3 cucharadas de azúcar y el queso. Fundir todo a fuego bajo.
- 2
Agregar el sobre de gelatina disuelta en un poquito de leche.
- 3
Remover todo bien y colocar en copas, vasos.. Meter al frigo.
- 4
Al día siguiente o cuando estén fríos, echamos la mermelada, yo lo templo un poco en un cazo con unas gotas de limón y así se esparce mejor.
- 5
Triturar la galleta (tipo digestive o las de sin gluten en mi caso) con un poco de mantequilla y decorar la tarta. Al frigo hasta su consumo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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