Relleno para pan de pita
Cocinerauruguaya @sandra
Mi esposo es venezolano y esta es una versión propia del «perico venezolano». Espero les guste
Relleno para pan de pita
Mi esposo es venezolano y esta es una versión propia del «perico venezolano». Espero les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla brunoise, el morrón y lo llevamos a rehogar
- 2
Cuando esto este rehogado le agregamos el tomate cortado en cubitos, y dejamos que empiece a hacerse una salsa...apenas
- 3
Apenas este todo bien rehogado agregamos el jamón picado chiquito y los huevos que previamente batimos con sal, ajo y perejil y queso rallado
- 4
Una vez vertido el huevo no dejamos de revolver hasta que coagula y voila....ya tenemos un relleno pronto tanto para el pan de pita, los tacos o simplemente pan...
- 5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinerauruguaya le encantará ver cómo quedó.
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