Salsa bechamel
Cajuil @cook_11912412
Ideal para lasagna, croquetas, berenjenas rellenas y más. Visita nuestro Canal de Youtube Cajuil.
Salsa bechamel
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Paso a paso
- 1
Tibiar la leche por 5 minutos con la media Cebolla, el clavo de olor y la hoja de laurel. Dejar reposar por 10 minutos para que tome el Sabor de los ingredientes. Colar y reservar.
- 2
En un sartén derretir la mantequilla y agregar la harina. Remover sin parar para evitar grumos. Luego Agregar toda la leche y seguir removiendo hasta obtener la consistencia deseada. Antes de retirar de la estufa agregar la nuez moscada y Salpimentar al gusto.
- 3
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