Filetes de pescado a la mostaza con champiñones y camarones.
ernestomortera @cook_2316894
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes bañarlos en mostaza y dejar reposar 15 min
- 2
Cortar rectángulos de papel aluminio mas grandes que el filete de pescado y embadurnarlos de mantequilla
- 3
Colocar los filetes en los rectangulos de papel y sobre de ellos colocar los camarones, champiñones, rodaja de jitomate, cebolla y unas hojas de epazote.
- 4
Enrollar los filetes con el papel aluminio en forma de taquito y cerrar los extremos.
- 5
Colocarlos en una olla vaporera por 15 a 20 min (en caso de no tener olla vaporera ponerlos en una olla normal con una rejilla en el fondo y 2 tazas de agua
- 6
Sacar los filetes y colocarlos fuera del papel sobre 1 cama de lechuga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ernestomortera le encantará ver cómo quedó.
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EL GUSTO ES PARTE DE NUESTROS SENTIDOS Y PERO EL PREPARAR ALGO QUE ELEVE SUS OTROS SENTIDOS ES MARAVILLOSO
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