Bizcocho de Cola Cao
Bizcocho fácil de hacer y que gusta tanto a grandes como a pequeños
Bizcocho de Cola Cao
Bizcocho fácil de hacer y que gusta tanto a grandes como a pequeños
Paso a paso
- 1
Comenzaremos precalentado el horno a 180º y engrasando el molde (yo utilicé un spray antiadherente, pero podéis hacerlo pintando el molde con un poco de mantequilla derretida y espolvoreando harina por encima, retirando el exceso)
- 2
A continuación en un bol mezclamos la harina, la levadura, el Cola Cao y la sal. Reservamos
También mezclamos la leche con la nata. Reservamos
- 3
Batimos la mantequilla (a temperatura ambiente, o con un colpecito de calor en el microondas) junto con el azúcar hasta conseguir una crema blanquecina. Añadimos los huevos uno a uno.
- 4
Ahora añadimos a la mezcla de mantequilla, la mezcla de harina y la de leche, de forma alternada. Comenzando y terminando con la de harina. Mezclamos bien hasta obtener una crema homogenea, sin grumos.
- 5
Vertemos la masa en nuestro molde, le damos unos golpecitos sobre la encimera para que se expanda bien por todas partes, y horneamos durante 55 minutos aproximadamente (como siempre todo dependerá de vuestro horno, a partir de los 30 minutos podéis comprobar si está hecho pinchando un palito por el centro, tiene que salir limpio)
- 6
Por último dejamos que se temple en el molde durante unos 10-15 minutos y desmoldamos.
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