Salsa para chilaquiles rojos
Clau Dia @cook_4076962
Una receta rápida para hacer la salsa de los chilaquiles, muy rica y fácil.
Salsa para chilaquiles rojos
Una receta rápida para hacer la salsa de los chilaquiles, muy rica y fácil.
Paso a paso
- 1
Moler los jitomates, el chile y sal en la licuadora con el agua.
- 2
Calentar el aceite en el sartén e incorporar los ingredientes molidos
- 3
Agregar la ramita de epazote y esperar hasta que la mezcla cambie de color, sabrás que está lista la salsa cuando ya no haga espumita, si es necesario agrega más agua.
- 4
Deja hervir y listo, agrega los totopos si quieres que estén blanditos de lo contrario rociar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Dia le encantará ver cómo quedó.
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