Pollo con salsa de soja
Este plato forma parte de mi cocina desde hace años. Es sencillísimo de preparar, se hace al microondas por lo que no tarda nada en estar listo y está riquísimo.
Pollo con salsa de soja
Este plato forma parte de mi cocina desde hace años. Es sencillísimo de preparar, se hace al microondas por lo que no tarda nada en estar listo y está riquísimo.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos una cucharada de mantequilla y la derretimos en el microondas. Añadimos una cucharada de salsa de soja y removemos bien.
- 2
Colocamos el pollo en una fuente apta para el microondas con la piel hacia abajo y untamos el pollo con la salsa. Si nos sobra salsa la guardamos porque se vuelve a utilizar; si no sobra, habrá que preparar más. Metemos la fuente en el microondas y cocinamos durante 7 minutos a la máxima potencia.
- 3
Sacamos la fuente, damos la vuelta a los muslos y untamos de nuevo con la salsa que nos había sobrado. Metemos el pollo de nuevo en el microondas y cocinamos durante 3 minutos. Dependiendo del tamaño del pollo y de la potencia del microondas puede que necesitemos más o menos tiempo. Si hay que aumentar el tiempo os aconsejo hacerlo en intervalos de 1 minuto porque si se pasa se quedará incomible.
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