Waffles deliciosos

Esta receta es mi favorita para waffles! Quedan muy esponjosos y sabrosos. Además son muy versátiles, puedes acompañar con frutas, mermelada, sirope , helado!. #huevo
Waffles deliciosos
Esta receta es mi favorita para waffles! Quedan muy esponjosos y sabrosos. Además son muy versátiles, puedes acompañar con frutas, mermelada, sirope , helado!. #huevo
Paso a paso
- 1
Separar claras de yemas. Batir las claras a nieve junto al endulzante o azúcar y reservar Batir las yemas e incorporar la mantequilla, harina, leche, polvos de hornear y vainilla.
- 2
Añadir las claras a la otra mezcla con movimiento envolvente con la ayuda de una cuchara o mezquino. Si los quieren de chocolate, se puede agregar al final cacao amargo en polvo.
- 3
Enaceitar la waflera y agregar la mezcla según indicación de la máquina.
- 4
Servir con agregado a gusto. Yo usé jarabe de maple y frutas. También sirve para hacer hotcakes en sartén (hacer pequeños para facilitar el giro).
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