Muffins de vainilla y fresa
Berenice Alvarez Vargas @b_nice_av
Desde hace varios meses quise intentar esta receta. Hoy por fin se dió la oportunidad, y parece que este pequeño experimento salió bien. Te animas?
Muffins de vainilla y fresa
Desde hace varios meses quise intentar esta receta. Hoy por fin se dió la oportunidad, y parece que este pequeño experimento salió bien. Te animas?
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados. En un tazón grande, pon las harinas y el polvo de hornear.
- 2
Agrega la leche, el aceite y los huevos; bate hasta que todo quede uniforme.
- 3
Llena los capacillos con la masa (unos 2/3 de su capacidad). Vierte la mermelada que vayas a necesitar en un tazón, y ponla unos 10 segundos en el micro.
- 4
Pon una 1/2 cucharada (aprox.) en cada capacillo, y con un palillo, revuelvela un poco con la masa.
- 5
Pon los muffins en el horno de 25 a 30 minutos, o hasta que estén doraditos, y al insertar un palillo (en la parte blanca) salga limpio. Se pueden comer calientitos o fríos.
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Soy repostera. Amo cocinar postres para mi familia y la gente que quiero; y quiero seguir aprendiendo, tanto de los postres, como de la comida en general.
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