Pan dulce
Hoy 2 opciones muy ricas...
#RecetasNavidad y Año Nuevo
Paso a paso
- 1
En un bowls ponemos el agua tibia, la levadura, la cda de azúcar y la cda de harina. Batir y dejar duplicar su tamaño
- 2
En otro bowls más grande ponemos la manteca pomada, el azúcar, los huevos, la leche tibia, y las esencias. Mezclar bien y agregar el leudado. Volver a mezclar.
- 3
Mezclar la mitad de la harina. Y con la otra mitad hacer una corona en la mesada, volcar la masa, incorporar la harina mientras amasamos hasta que quede un bollo tierno.
- 4
Separar en 2 partes para hacer las 2 opciones. Dejar duplicar el tamaño
- 5
Estiramos uno de los bollos le ponemos las frutas secas picadas y amasamos hasta que quede todo unido.
- 6
Hacemos lo mismo con el otro bollo pero le ponemos chips de chocolate
- 7
Cada bollo lo dividimos en 2 partes y disponemos cada bollito en un molde.
- 8
Batir una yema y pincelar los pan dulces. Dejar elevar.
- 9
Llevar a horno medio por 1 hora más o menos o hasta que estén dorados
- 10
Decorar como más les guste y a disfrutar!!! 💙
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