Galletitas de banana y avena

Name: Galletitas de banana y avena
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana; 1 cdta. miel; 1 huevo; 3 cdta. azúcar; 1 cdta. salvado de trigo; 1 taza harina integral; 4 cdta. avena

Vero74 @cook_Vero74

Argentina

Galletitas nutritivas y llenadoras, ideales para los más chicos.

Galletitas de banana y avena

Vero74 @cook_Vero74

Argentina

Galletitas nutritivas y llenadoras, ideales para los más chicos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 porciones

1banana
1cdta. miel
1huevo
3cdta. azúcar
1cdta. salvado de trigo
1 tazaharina integral
4cdta. avena

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pisar la banana con la miel, hasta obtener una mezcla homogénea, incorporar el huevo y por último el azúcar. Mezclar bien.
2

Mezclar la cucharada de salvado con la avena e incorporar a la mezcla anterior.
3

Incorporar la harina integral, hasta obtener un bollito. Llevar a la heladera por 15 minutos.
4

Aceitar una placa o lo que prefieras, prender el horno al máximo y mientras ir haciendo bollitos y aplanarlos con el dedo o la palma, según el tamaño de la galletita que quieras. En este caso yo las hice con la palma.
5

Bajar el horno a la mitad y hornear entre 10 y 15 minutos, cuando estén doraditas por debajo. De ser necesario apagar el horno y pasar la placa a la rejilla más alta del horno para secarlas un poquito en la parte superior. Dejar enfriar.