Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Paso a paso
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Las cantidades arriba descritas es para que coman 3 o 4 personas, si tú tienes más comensales debes prepararte con más ingredientes para que coman todos.
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Lo primero que debes hacer es poner a cocer el pollo con todo condimento (yo utilicé: cebolla roja, Chile verde, ajos, culantro y orégano) Una vez que esté, lo sacas en un recipiente para que se enfríe y guarda el caldo. Desmenuza el pollo y luego lo cocinas, pon a derretir mantequilla o margarina y agregar el pollo, condimenta con ajo, Chile, cebolla blanca y agrega el caldo que habías guardado.
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Deja que el pollo se cocine y luego deja que se enfríe. Para empezar a preparar los tacos.
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Calienta las tortillas en el microondas para que estén suaves y no se quiebren cuando enrolles los tacos.
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Ahora empezamos a preparar los tacos, lo primero es en una freidora poner aceite y poner a calentar.
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Agarra una tortilla.
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Luego le agregar el pollo, la cantidad que tú prefieras.
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Enrolla y detenlo con un palillo de madera.
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Lo pones a freír en el aceite caliente que ya tenias en un inicio.
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Una vez que ya tengas todos los tacos fritos empieza a servir, pon los tacos en un plato, en este caso mi comensal quería 6 tacos. Recuerda quitar los palillos de madera antes de servir.
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Luego pica el repollo y lo pones sobre los tacos.
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Luego agrega la salsa: preparación: pon a derretir un poco de margarina en un sartén, agrega el sofrito y la salsa Italiana, condimenta con salsa de ajo y salsa inglesa y un poco de especies y al final agregar cebolla en rodajas.
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Y por último agrega el queso rallado
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Y listo, buen provecho!!
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