Pechugas rellenas
Abigail Rivas @cook_4563076
Una forma diferente de comer pollo. El relleno puede variar según el gusto de cada uno.
Pechugas rellenas
Una forma diferente de comer pollo. El relleno puede variar según el gusto de cada uno.
Paso a paso
- 1
Exprimimos los limones y volcamos su jugo en un bols, agregamos la mostaza y batimos hasta que la misma se disuelva en el jugo. Cortamos las pechugas a la mitad y las dejamos macerar por 30/40 min aproximadamente.
- 2
Sacamos las pechugas del jugo de limón, salamos de ambos lados y colocamos una feta de jamón y envolvemos un pedacito de queso en la misma.
- 3
Cerramos la pechuga con palillo como si fuera una costura y colocamos las pechugas cerradas en una bandeja apenas aceitada y al horno unos 15 minutos.
- 4
El jugo de limón que nos sobró (donde maceramos las pechugas) lo reservamos y le agregamos pimienta y orégano.
- 5
Pasados los 15' sacamos las pechugas del horno, pincelamos con el limón que sobro y volvemos a meter al horno hasta que estén totalmente cocinadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Lobos, Pcia de Bs As, mis comidas son fáciles y económicas, cosas que se hacen desde casa y que cualquiera puede poner en práctica.Me gusta cocinar y por cuestiones laborales lo hago todos los dias pero mas que nada la pastelería es mi hobby. Un dia encontré esta pagina y me anime a subir las recetas que hago todos los dias en casa y en el trabajo. No creo estar a la altura de los grandes cociner@s que publican en cookpad pero espero que les gusten mis recetas y puedan ayudarlos.
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