Tostadas con manitas de cerdo

jorbasmar @jorbasmar
Paso a paso
- 1
Lavamos, troceamos e introducimos el tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal y trituramos.
- 2
Untamos las rebanadas con la salsa que hemos preparado, untandola por una de sus caras.
- 3
Repartimos la pata de cerdo entre las rebanadas y horneamos unos 30 minutos, con calor arriba y abajo, a partir de horno frío a 160º.
- 4
Mientras, pelamos y troceamos a trozos grandes las patatas, las freímos, escurrimos, repartimos entre dos platos, sazonamos y les añadimos un chorrito de kétchup.
- 5
Repartimos las rebanadas con pata de cerdo que tenemos en el horno entre dos platos y servimos calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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