Mouse de mburucuya (Maracuyá)
Gaby Huemer @gabyh1989
Paso a paso
- 1
Licuar la pulpa del mburucuya con un poco de agua y colar para sacar las semillas y que solo quede el zumo (reservar).
- 2
En un recipiente agregar la crema de leche y batir a punto chantillí (reservar).
- 3
En una licuadora incorporar la lata de leche condensada y el zumo del mburucuya, licuar hasta que se integren por completo.
- 4
Añadir el preparo de la leche condensada más en zumo sobre la crema, mezclar con una cuchara hasta integrar totalmente y refrigerar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Huemer le encantará ver cómo quedó.
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