Pan De Carne Relleno

Name: Pan De Carne Relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 1 kg Carne Picada; Condimentos (Al gusto); cantidad necesaria Harina; cantidad necesaria Pan Rallado; 100 gr Paleta; 1 tomate; Queso Cremoso; 1 cubo caldo de gallina o verdura; 1 taza agua; Queso Rallado (opcional)

Emanuel Lemo @Ema_17078024

Hace tiempo cocino este pan de carne en mi casa y a mi familia le gusta, espero que a ustedes también.

Pan De Carne Relleno

Emanuel Lemo @Ema_17078024

Hace tiempo cocino este pan de carne en mi casa y a mi familia le gusta, espero que a ustedes también.

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Ingredientes

3Huevos
1 kgCarne Picada
Condimentos (Al gusto)
cantidad necesariaHarina
cantidad necesariaPan Rallado
100 grPaleta
1tomate
Queso Cremoso
1 cubocaldo de gallina o verdura
1 tazaagua
Queso Rallado (opcional)

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Paso a paso

1

En un recipiente se colocan 3 huevos medianos y mezclamos, colocamos el kilo de carne picada, Le agregamos sal y condimentos. En mi caso use Ajo, perejil, orégano y comino.
2

Una vez integramos los ingredientes, se agrega harina y pan rallado (cantidad necesaria)
3

Mezclamos y una vez que la carne, la harina y el pan rallado se integren, tomamos una fuente "alta" y la mitad de la carne se usa para moldear la forma de la fuente.
4

Una vez tenemos la carne en la fuente, rellenamos con queso fresco, queso rallado (opcional) y paleta
5

Luego, calentamos el agua y preparamos un caldo en una tacita, mientras, se corta un tomate en rodajas y se coloca con los demás. una vez hecho el caldo se vierte dentro.
6

Con la otra mitad de carne, que dejamos anteriormente, se hace un tapa, para cubrir el relleno y cerrarlo.
7

Se lleva al Horno por 1 hora en fuego mínimo (depende el horno). Cortar porciones en forma de cuadrado y comer :)