Huevos en cocotte
Los comía de pequeña y me encantaban!!!!
Paso a paso
- 1
Untar las cocotte(puedes usar cazuelitas de barro) con aceite de oliva.
- 2
Rellenar la mitad con el sofrito, espolvorear con orégano. Cascar un huevo encima, salar y poner el queso alrededor
- 3
Poner en una bandeja con agua caliente para cocer en el horno al baño maría.
- 4
Meter en el horno precalentado a 175 °unos 15 minutos o hasta que la yema esté a nuestro gusto.
- 5
En vez de queso puedes poner jamón o choricito picados, o de todo un poco😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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