Pie de limón 🍋
Un delicioso pie para compartir con su familia queda muy rico... Anímate a prepararlo es muy sencillo de hacer...
Pie de limón 🍋
Un delicioso pie para compartir con su familia queda muy rico... Anímate a prepararlo es muy sencillo de hacer...
Paso a paso
- 1
Para comenzar mezclamos la harina, mantequilla, polvos de hornear, huevo, azúcar flor. Hasta que quede una masita y poder manejarla sin que se nos pegue en las manos.
- 2
Estiramos a la medida de tu molde y la comenzamos a poner y aparentar con los dedos y hacer unos hoyitos con un tenedor. Llevamos al horno por 20 minutos a 180 grados hasta que veas que esta doradita la masita
- 3
Cuando saquemos tenemos que tener listo el relleno de la leche condensada (mezclada con el jugo de limón a gusto) y comenzamos a derramar estando bizcocho caliente y volvemos a llevar al horno por 5 minutos más
- 4
Hacer el merengue suizo llevar a baño maría las yemas más azúcar por unos minutos hasta que esté derretida el azúcar y comenzar a batir rápidamente hasta que tome tome una forma muy espesa como indica la foto. Y comenzar a poner nuestro merengue arriba de la leche condensada.
- 5
Y queda totalmente listo arriba puedes flamear o dorar en tu horno.
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