Kubbe
Se utiliza aceite abundante para freír
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la capa externa hasta que quede como una pasta y aparte los ingredientes para el relleno.
- 2
Tomar una porción de la pasta, darle una forma ovalada y ahuecarla con el dedo.
- 3
Rellenar con una porción de la segunda mezcla, cerrar bien para que no salga el relleno,
- 4
Regularizar nuevamente la forma oval (como aparece en la foto)
- 5
Seguir así hasta acabar todo.
- 6
Freír en abundante aceite caliente hasta que estén bien dorados
- 7
Servir calientes y que estén crocantes
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