Flan de dos leches
De textura diferente y cremosa este flan hecho a base de leche, leche en polvo y huevos es otra alternativa para preparar con una pequeña variante un postre clásico de clásicos y de lo más fácil de hacer que siempre resulta todo un éxito... por que a quien no le gusta el flan...no ????? no creo que haya nadie que pueda resistirse a el.
Yo... y como me delatan mis fotos y recetas son una fiel amante y seguidora del dulce de leche así que como no podía ser de otra manera acompaño este riquísimo flan con una buena y generosa porción de dulce de leche.
Flan de dos leches
De textura diferente y cremosa este flan hecho a base de leche, leche en polvo y huevos es otra alternativa para preparar con una pequeña variante un postre clásico de clásicos y de lo más fácil de hacer que siempre resulta todo un éxito... por que a quien no le gusta el flan...no ????? no creo que haya nadie que pueda resistirse a el.
Yo... y como me delatan mis fotos y recetas son una fiel amante y seguidora del dulce de leche así que como no podía ser de otra manera acompaño este riquísimo flan con una buena y generosa porción de dulce de leche.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes juntos en el vaso de la licuadora o procesadora. Accionar y batir hasta que quede una mezcla uniforme sin grumos.
- 2
Volcar la mezcla sobre la flanera acaramelada y llevar a cocinar en baño maría en un horno pre-calentado a 200º .
- 3
Cocinar por alrededor de 45 minutos .
- 4
Retirar y para asegurarnos su cocción total clavar la punta de un cuchillo que debe salir sin ningún tipo de adherencias. LLevar a la heladera y dejar enfriar como mínimo 6 horas antes de desmoldar. Lo aconsejable es hacerlo de un día para otro.
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