harina tamizada • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar • azúcar vainillado • sal • bicarbonato de sodio • Hornear a 170ºC calor arriba y abajo, durante 12 minutos • mantequilla a punto de pomada • leche condensada • licor de café/baileys/ron • Para decorar: •

chocolate blanco • chocolate de leche • helado (usé de mousse de manjar de una marca que quebró y ahora lo encuentras en algunos supermercados) • galletas de champaña (para la base) remojadas en una mezcla de leche condensada y leche ideal. Lo puedes remojar con café, algún licor o lo que quieras • manjar, merengues pequeños, Snickers picados, huevos de chocolates y bombones helados rellenos de frambuesa (usa lo que quieras para el relleno • Frutillas laminadas para decorar y colorante en polvo dorado diluido en alcohol (usé un poco de vodka)

de crema de leche • pote grande de queso crema o mascarpone (yo usé crema) • vainillas (según el tamaño de los vasos) • yemas • Azúcar • Esencia de vainilla • Licor de café u oporto • Maní crocante de mi recetario • Café para humedecer las vainillas

dulce de leche • pasta de maní crocante • pocillo de avena instantánea • pocillo de copos de maíz sin azúcar • Licor de café al whisky

queso Mascarpone o crema • bizcochos de soletilla • largas de café (300 a 400 ml) + cuch. Azúcar • huevos • azúcar (60 + 60) • agua (30+30) • vino dulce de Jerez, Pedro Ximénez o licor Amaretto • Cacao en polvo • sal

vainillas • crema de relleno y cobertura LEVEDIT • Café • Leche • tapa Opcional licor Baileys

huevos a temperatura ambiente • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar moreno • harina de trigo de repostería • cacao sin azúcar • impulsor (levadura química) • bicarbonato sódico • sal • leche • baileys o licor de café (opcional) • vainilla en pasta • claras de huevo •

Manteca pomada • Azúcar • Huevo • yema • esencia de vainilla • algún licor que te guste (café al coñac) • Harina 0000 • Fécula de maíz • cacao amargo • sal • Dulce de leche repostero • Chocolate cobertura

Cacao en polvo (para decorar) • galleta de champán • agua (almíbar) • café (almíbar) • Licor de café (almíbar) • azúcar (almíbar) • queso crema • yemas de huevo • azúcar • esencia de vainilla • claras de huevo • crema

Masa de brioche • café expreso • Crema mascarpone y nata • Piñones • c.s. licor de anís • Azúcar • huevo batido y colado • Cacao en polvo

postre de vainilla • leche • café instantáneo • cacao • vainillas • taza café preparado • licor de chocolate o de café • Chocolate picado grueso (opcional) • crema de leche

UN clara de huevo • UN yema de huevo • azúcar • harina 0000 • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable • UN Yema de huevo • Azúcar • Agua • Queso tipo mascarpone • Crema de leche • Cacao amargo •

Queso crema (ideal mascarpone) • Crema de leche • Yemas • Azúcar • Galletas • Café de buena calidad • Licor de café (o similar) • Esencia de vainilla • Cacao en polvo (para espolvorear)

dulce de leche • crema 200 gr • queso crema de 375g • café con licor de café • chocolinas • molde de 25 por 35

queso crema firme • dulce de leche repostero • gelatina sin sabor (solo si vas a moldearla) • agua fría • licor de café

Para la crema de café necesitamos: • leche • azúcar • maicena o harina fina de maíz • café instantáneo • nata para montar • hojas de gelatina • Para la base de bizcocho necesitamos: (estas medidas van todas en gr.) • huevos XL • azúcar • leche • aceite de girasol •

queso crema • vainillas • crema • azúcar • gelatina sin sabor • yemas • azúcar • oporto • Licor de café • Cacao amargo

Crema de Leche • Queso Untable • Azúcar Impalpable • Vainilla • Plantillas • Cacao en Polvo • Coñac o Licor de Café

bizcocho de manzana comprado • huevos camperos • azúcar avainillado • café soluble • leche • licor de café • Caramelo líquido para el fondo de los flanes

zapallo kabutia horneado previamente • harina integral • harina blanca • azúcar mascabo • bebida vegetal (yo usé de coco) • Pasas de uva remojadas en licor de café, semillas de girasol y chips de chocolate, cantidad necesaria • Mix de especias para repostería 1/2 cucharadita. Puede ser canela o vainilla si no tienen • Polvo de hornear y bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de c/u • No lleva materia grasa porque cuando me acordé del aceite, ya estaba en el horno..

huevos • miel pura • azúcar mascabo • harina integral • almidón de maíz (Maicena) • bicarbonato de sodio • aceite de girasol • cditas. café instantáneo • agua caliente • dulce de leche repostero • crocante de maní • licor Legui •

Sobrasada vieja de Mallorca • Cebollas blancas • Azúcar moreno al gusto • café de Miel • agua 20 cl • Licor de algarroba. Palo morey. 10 cl

azúcar • yemas de huevo • queso mascarpone (o Philadelphia) • azúcar vainillada • bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho • café fuerte • sal • cacao sin azúcar • licor (amaretto)

whisky • leche condensada • cacao en polvo • café instantáneo

agua • azúcar • café de filtro • té negro común • té tipo Inti sabor dulce de leche • esencia de vainilla • canela en polvo • alcohol de cereal tridestilado apto p/ consumo humano • buen filtro de tela

. 40 ml café + 40 ml de licor café • . 250 ml de leche • . 250 ml de nata líquida • . 50 g de azúcar • . 6 láminas de gelatina • . Para decorar: azúcar glass + cacao en polvo

harina de trigo sarraceno • Harina de arroz • Stevie a tu gusto (o 180 gr de azúcar) • levadura • aceite de oliva (puedes poner la equivalencia en aceite cope repostería, mantequilla o aceite de coco) • nata de avena • vinagre de manzana • leche vegetal • tácita de café • canela (opcional) • Vainilla • leche vegetal •