/ 500 gramos de cerdo en trocitos • zanahoria mediana en julianas • chile dulce rojo (pimiento) cortado en julianas • jengibre fresco picado • ajo picado (Aprox 3 dientes de ajo) • aceite vegetal • Cebolla mediana (Finamente picada) • hojuelas de chile (opcional) • Sal y pimienta • salsa de soya • agua • azúcar •