Vegetariano

lata de garbanzos (aquafaba) • azúcar glass • zumo de limón o vinagre • Opcional: vainilla o cualquier otra esencia

lata de garbanzos • aceite • huevos (pueden ser hasta dos) • cacao en polvo • azúcar (dependerá si te gusta dulce o bajo en dulzor) • sal • Vainilla • polvo de hornear

agua de bote de garbanzos u otra legumbre • chocolate (Yo usé uno con azúcar) • Azúcar a gusto

copos de avena • plátano

harina • azúcar • cacao en polvo • sal • bicarbonato • aceite vegetal • agua fría • vinagre

papas grandes • chocolate en polvo • Azúcar o edulcorante a gusto

berenjena • tomates maduros • ají pimiento • zanahorias • ajo • aceite de oliva • albahaca fresca • perejil • apio fresco • orégano • pimienta a gusto • sal a gusto

huevos duros • champiñones marinados • espárragos • tomates duros • pequeña de atún • endibias belgas, deshojadas • patatas cocidas cortadas en gajos • Zanahoria cortada en juliana fina ( dejarla unos minutos en agua con hielo) • alcachofas, cortadas en gajos (se pueden emplear de conserva) • sal y pimientas blanca • ALIÑO A LA MAHONES.- • mahonesa, zumo de limón, 3cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de nata montada,unas gotas de salsa perrins, ¨catsup¨ y sal

Agua de garbanzos enlatados • Limón

arroz redondo • salvado de trigo • aceite • cebolla pequeña, 4 dientes de ajo y medio pimiento, 1 manojito de cilantro picoteando, cebollino picadito • / 2 taza de calabaza en cubos pequeños, 1/ taza de col picada en trozos, 1 tomate maduro en trozos, • mostaza • caldo de vegetales o agua

habichuelas • ajo puerro a su gusto • zanahorias medianas picada en pequeños cuadritos • pequeño de perejil • ají pimiento grande maduro picado en pequeños cuadritos • acelga a su gusto • tomates maduros picados en pequeños cuadros • sopa de tomate • curry • cebolla morada grande • el jugo de un limón • Mantequilla (opcional) •

calabacín verde • calabacín amarillo • tomate • berenjena • chuletas • mostaza Dijon • limón • ninagre

Masa para pizza(ver recetas anteriores) • Salsa para pizzas(ver recetas anteriores) • tomates maduros • zanahoria • cebolla • Ají pimiento • cebollino • Queso mozzarella rallado

pepinos • zanahoria • Philadelphia • aguacate • latas de atún • chdas mayonesa • Sal y pimienta • rollos de surimi • tabla para hacer rollos • papeles absorbentes

canelones (1 caja) • aceite oliva • cebolla amarilla rallada • ajo chico prensado • zanahoria rallada • calabacita rallada • champiñones picados • espinacas baby picadas • albahaca fresca picada • requesón • mozzarella rallado • pan molido •

harina leudante • agua tibia • sal • aceite (yo uso de oliva para ese paso) • Aceite para freír

pasta integral ó sin gluten • soya texturizada remojada • laurel • tomillo • pimentón • vino blanco • queso tipo mozzarella vegano • ajo • cebolla • tomate fresco molido • azúcar • aceite de oliva •

harina de trigo • azúcar morena • extracto de vainilla natural • polvo para hornear • aceite de girasol • leche de almendras • chocolate amargo • % cacao, cortado en trozos • leche de almendras • aceite de girasol cant suficiente para engrasar • para engrasar • almendras fileteadas •

chicharo congelado o fresco crudo • calabacitas verdes • cebolla pequeña • ajonjoli • curry • laurel • aceite de oliva o aguacate • maizena disueltas en 1 vaso de agua fria • sal y pimienta • not milk (leche no lacteaa base de vegetales) o leche de coco

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

frijoles • cebollas • ajo • epazote • Aceite • Sal

frijol peruano • agua natural💦 • cebolla🧅 • ajo grande 🧄 • sal

berenjenas medianas o grandes • tomates frescos • espinaca fresca (aprox. 50 g) • aceitunas verdes o negras • tofu firme • aceite de oliva extra virgen • ajo picado o en polvo • orégano seco • Sal y pimienta • nueces o almendras • levadura nutricional • sal •

. Cecina • . Aceite Vegetal • . Sal • . Jitomates rojos • . Tomatillo • Chiles Serranos • . Ajo • . Frijoles Pintos • . Agua • . Epazote

Yogurth leoli 250 g • con agua • café • Canela en polvo • Galletas de avena Cayro • Cacao okkos

frijol negro • grande de cilantro • Sal y pimienta • Carne de puerco • Aguacate • de crema • queso adobera

papa mediana cocida y cortada en cubos • edamame cocido y sin cáscara • zanahoria rallada o en tiras finas • pimiento rojo, amarillo o anaranjado en tiras • de pepino en rodajas finas o medias lunas • a 3 hojas grande de lechuga romana, cortada en tiras • anacardos (nueces de la India), crudos o tostados • - Aderezo : • yogur de coco sin azúcar • jugo de limón • mostaza Dijon • sal •

de taza de pulpa de leche vegetal • yogurt de coco sin azúcar • frutos rojos como fresas, frambuesas y moras • semillas de chía • almendras en láminas • miel de maple (opcional) • canela en polvo (opcional) • a 4 cucharadas de granola

lentejas limpias • jitomate grande • cebolla • ajo • zanahoria • cilantro • comino • sal • aceite de oliva