Cortesa

pan blanco (la cortesa debe ser gruesa) • jamón • queso mozzarella • mayonesa o mostaza • mantequilla • harina • leche • sal • pimienta • nuez moscada • cebolla • clavos de olor •

panes medianos sin cortesa • leche • azúcar • esencia de vainilla • Ralladura de medio limón (opcional) • huevos • maicena • de taza de azúcar • agua

leche de avena • arroz • azúcar • Canela • Vainilla • Cortesa de limón

leche entera • pan (sin la cortesa) • huevos • Limón • azúcar • Frutos secos (pasa de uvas, nuez, manzana desidratada, etc) • Cáscara de 1 limón o esencia de vainilla si así les gusta

pan viejo sin cortesa • leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla

filet de meluza de 400 grs aprox • pancitos sin cortesa • queso rallado • huevos • leche • ajo • peregil a gusto • tomatitos cherry • aceite • pan rallado • sal • pimienta •