Guindillitas

carne picada mixta • Pan rallado o pan viejo, unos 100 gr • leche • Parmesano rallado (opcional?) • Ajo y cebolla en polvo • Perejil • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • guindillita • lata de tomate triturado •

langostinos (1 kg más o menos) • ajo (al gusto un poco) • preocupante de aceite de oliva • vino blanco • guindillita seca

pasta • almejas • vino blanco • ajos • guindillitas • Perejil • Parmesano

o más cigalas • tomates maduros • ajo • guindillitas • perejil • vino blanco • caldo de pescado

fideos de arroz • champiñones • espárragos verdes frescos • tomatitos cherry • aceite de sésamo • salsa de soja • guindillitas • pimienta

bacalao fresco • ajo • guindillitas • perejil • aceite de oliva virgen extra • brécol

Callos de ternera • pie de ternera • sal • laurel • azafrán • orégano • garbanzos cocidos • pimentón dulce • guindillitas • ajo machacados junto con 1 cdta de comino

champiñones • huevos • tres/ cuatro dientes de ajos • sal, perejil y una guindillita (esto según el gusto) • aceite de oliva

merluza mediana de un kilo y medio. • ajo • perejil, sal y una guindillita • Aceite de Oliva • tomates Raf que estén rojitos

Rodaballo grandecito y muy fresco • Cebollas grandes • ajo y perejil fresco • vino blanco • sal, pimienta y dos guindillitas