Kulfi

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Kulfi de mango

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leche entera • leche condensada • cardamomo en polvo (o una semilla partida) • jengibre rallado (muy poco) • pulpa de mango • pistachos partidos grande
1 hora elaboración y 5 de refrigeración

12 porciones
Gonzalo Marks
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Kulfi

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leche • nata líquida • semillas de cardamomo • almendras molidas • azúcar • esencia de vainilla • pistachos pelados molidos, sin sal • azafrán
15 minutos

6 raciones
Cuqui Bastida
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