Marsalla

de leche • huevos • maicena • azúcar • Para las cremas: • chocolate blanco suave o 80 gr de chocolate • Esencia de vainilla para una de las cremas • crema de leche. (100 para cada preparación) • Y más 350 gr de crema de leche para arriba del postre o a gusto • vainillas • Leche c/n Y Oporto para remojar las vainillas • Otra opción para remojarlos sería almíbar con Oporto o marsalla

bife de nalga, lomo o peceto c/n • harina c/n • papas c/n • vino blanco • sal • pimienta negra molida • nuez moscada

Harina Leudante • Huevos • Azúcar • Aceite neutro • Esencia de almendras a gusto • Oporto/marsalla/moscato (opcional) • Cacao amargo • Agua hirviendo • Crema de leche • Gelatina sin sabor • Soperas de azúcar impalpable • Mermelada de frutillas a gusto •

milanesas de peceto • papas medianas • harina • extracto de tómate • vino marsalla o vino dulce

leche condensada • huevos • té agua caliente • té de leche si es descremada mejor • esencia de vainilla • Marsalla u Oporto • grande de azúcar • veas de agua • limón

Yemas • Azúcar • Agua • Mascarpone • Crema de Leche • Vainillas • Café frío • Vino Marsalla • chocolate Aguila • Polvo de Cacao

vainillas • café fuerte frío • Oporto, Marsalla o Moscato • crema de leche • azúcar • café instantáneo • Nueces picadas

harina 0000 • levadura fresca • leche tibia • huevos • manteca • Esencia de vainilla cant necesaria • vino marsalla • grAzúcar • para el relleno (puede ser frutas abrillantadas, frutos secos o chocolate) • esencia de pan dulce • sal • miel

Matambre o pechito de cerdo • Jerez o Marsalla, c/n • Achetto balsámico • Aceite de oliva • Jugo de limones • Tomillo, a gusto • Arroz Yamaní, • Curry • Leche de Coco • Aceite de girasol • Verdeo y Puerro • Pimiento Rojo •