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calamares frescos • mezcla de harina de trigo y harina de garbanzo (o Harina especial fritura) • Aceite de oliva Virgen Extra • Pimentón dulce • Sal • Limón (opcional) • Pan de bocatín, minichapata, integral, baguette • Para el alioli: • huevo • aceite de girasol o aceite suave • Sal (1/2 cucharadita más o menos) • zumo de limón o vinagre de vino blanco •
15 minutos
4 raciones
The Hitchcook
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