Orejona

aguacate • atún en agua • jitomate • cebolla morada • aceitunas verdes • rajas de jalapeño en escabeche o al gusto • mayonesa • mostaza • limón, el jugo • lechuga orejona • aceite oliva #LaEspañola • sal y pimienta

costilla de cerdo • orejones de manzana y durazno • ciruela pasa deshuesada • jugo de manzana

papas cocidas en cubos, sin cáscara si se desea • ejotes despuntados y cocidos • huevos cocidos • lechuga orejona • tomates saladet en cuartos • atún en aceite o agua escurrido • latita de anchoas escurridas • alcaparras • aceitunas negras y 2 de aceitunas verdes • sal y pimienta • aderezo para ensaladas estilo francés o al gusto

lechuga orejona • espinaca • apio • manzanas verdes • fresas • arándanos deshidratados • tomates cherry • naranjas • Vinagre blanco • aceite de oliva • pimienta negra molida

azúcar mascabado • jugo naranja fresco • otras frutas secas (orejones mixtos, dátiles, ciruelas pasas) • vainilla • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevos a temperatura ambiente • harina • bicarbonato • canela molida • nuez moscada molida • pimienta gorda molida •

lechuga orejona • jitomate • pepino • huevo duro • lata atún en agua • aceitunas kalamata • champignons • papa chica cocida • anchoas opcional • Vinagreta: • mostaza Dijon • ajo en polvo •

atún ahumado laminado • huevo duro finamente picado • surimi finamente picado • cebolla finamente picada • mayonesa • crema ácida • limón • Pimienta • El centro de Hojas de lechuga orejona, previamente lavadas y desinfectadas

caldo se huesos • nabo grande o 2 pequeños • acelgas • zanahorias • lechuga orejona pequeña, yo, puede ser la que tengas a tu alcance • cebolla morada • chícharos • apio • clavo de olor hincado en la cebolla morada • Sal la necesaria de acuerdo con el caldo

Lechuga orejona • tomate • piña • zanahoria • arándanos

lechuga larga y orejona • lechuga sangría • lechuga italiana • yogurt de fresa • yogurt de manzana • manzana • fresa, zarzamora, frambueza y blueberry

Lechuga orejona • Pan 🥖 del día anterior • Aceite de oliva • Pimienta y Sal molida • Queso parmesano rallado • Mayonesa • Ajo finamente picado • Salsa inglesa • Limón o 2 Cdas exprimidas • Anchoa picado • Queso parmesano • Aceite de oliva 🫒

Jitomates • Queso Panela • Lechuga orejona grande, romana o al gusto • atún, que sea de agua • Aguacates

Manzanas verdes (picadas) • Aguacate (picado) • Limones (jugo) • perejil (desinfectado y finamente picado) • apio (desinfectado y finamente picado) • cebollín (desinfectado y finamente picado) • Pechuga (cocida y desmenuzada) • Lechuga orejona (desinfectada y troceada) • Sal • Pimienta • Crema • Nuez (picada)

salpicón de res • lechuga orejona • aguacate • jitomate bola • cebolla • sal y pimienta • vinagre de manzana

carne de puerco o pollo para desmenuzar • papas • tomate colorado • cebollas • zanahoria • ajo o ajo en polvo • tortillas • perejil • queso • lechuga orejona • laurel • rábano •

lechuga orejona • grandes de espinaca sin tallos • berros • arúgula • medianas de kale • germinado de trébol • corazón de palmito • corazón de alcachofa en salmuera o aceite • aderezo casero o al gusto

lechuga romana • lechuga orejona • espinacas baby • zanahoria rallada • uvas partidas por la mitad • fresas laminadas • arándanos • semilla de girasol • crotones • aderezo de tu elección

harina • agua • levadura seca • harina • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva • tómate • lechuga orejona • aguacate • Mayonesa •

pimiento rojo • pimiento verde • Cebolla • Zanahorias • pechugas Pollo • Azúcar Moscabado • Sal y Pimienta • grandes de Lechuga orejona o Col • soya • miel • mostaza • jengibre

Lechuga orejona • Germinado • Pimiento naranja • Aguacate • cacahuates garapiñados • Pollo cocido y deshebrado • naranja • Aceite de oliva • Vinagre balsámico • Ajo • Limón • Pimienta y sal

Para la carne: • carne molida de sirloin • huevo • pan molido • sal • pimienta molida • ajo en polvo • Para las papas: • papas blancas • mantequilla • fécula de maíz • Paprika •

carne molida • huevo • pimienta • pan molido • ajo en polvo • salsa Maggi • cerveza • sal • tomate • cebolla • lechuga orejona, sangría o normal • papa grande •

carne asada • chile verde o California • queso para derretir • salsa pico de gallo • dip de guacamole • ppcional repollo finamente rallado • lechuga orejona • tortilla de harina o maíz

papa y zanahorias picadas cocidas • vinagre madre de cáscara de piña casero • puñito de orégano seco • clavos, pimienta, canela y pimienta gorda enteros • laurel • Sal • lechuga lavadas y secas • Aceite

carne para deshebrar • papas cortadas en cuadritos • zanahorias cortadas en bastones chicos • cebolla rebanada fina en medias lunas • corazón de lechuga orejona • cebolla • ajos • pimientas gordas • clavo • laurel • chícharos • jitomates •