Poleta

Polenta (la cantidad depende de cuántos vayan a comer) • Rellenos: • carne picada • cebolla picada (morado o blanca) • morrón picada • cúrcuma • pimiento, ágil, sal, pimienta a gusto • muzzarella (feta o rallado) • salsa tomate concentrado • albahaca

carne molida • ajo • huevo • orégano • sal, pimienta • pan rallado • harina común trigo • polenta • agua, leche o caldo opcional cocción de la polenta • queso mozzarella • queso parmesano • u ají picante

coliflor chico • huevo grande • sal • pimentón dulce • cúrcuma • mostaza • pimienta • poleta • rebozador o pan rallado • semillas (opcional) • agua • aceite

para la salsa • cebolla • tiritas de pimiento • ajos, a gusto • salsa de tomate • zanahoria • sal, pimienta y orégano • para la poleta • polenta es la relaciòn que uso para cocinar • agua • queso mascarpone o cualquiera untable a gusto • sal

harina, • poleta de maíz • sal, • aceite, • pimentón, • orégano y ají molido, • aceite • agua y si le falta se agregando

Ajo • tomates en cubitos • Aceite para freír el ajo • poleta • de corte de carne

Harina 0000 • agua tibia • poleta • sal • Pimentón a gusto

Polenta • Sal • Agua • Carne molida • Cebollas • Cebolla de verdeo 1 plantita • Aceite • Huevos hervidos • Queso cantidad a gusto • Pimentón • Comino c /n • Orégano •

Para el tuco • Cebolla • Morrón rojo Uno aprox 200 gramos • cebolla de verdeo • Aceite • Puré de tomate marca la campagnola • chorrizos marca etiqueta negra de carrefour que decía sin tacc • Poleta marca arcor una taza y media • Agua • Perejil • Sal • Queso rallado